Projeto Seja Saudável: Sucos Funcionais

Os lanches entre os intervalos das refeições é um importante aliado para o emagrecimento, principalmente se for uma opção que sacie a fome e ainda conserve poucas calorias. Aí entram os sucos que preenchem estes dois requisitos e ainda são ricos em antioxidantes que contribuem para a prevenção de doenças além da manutenção das células retardando o envelhecimento.

            Fique atento às dicas:

- Os sucos naturais devem ser consumidos imediatamente após serem preparados. Com o passar das horas ou até minutos, exposição a luz ou ao ar, algumas vitaminas encontram-se reduzidas nos mesmos (oxidam), não exercendo o efeito desejado.

- Para aumentar o consumo de fibras, evite coar o suco.

- Prefira o sabor natural das frutas, não adoce, caso necessário, opte por açúcar mascavo ou adoçante.

- Sugestão: antes de bater o suco deixe os ingredientes na geladeira e substitua a água por gelo, assim, poderá ser tomado geladinho no momento em que foi feito, dispensando o tempo de geladeira que o fará perder alguns nutrientes após batido.

ABACAXI COM CLOROFILA

1 fatia de abacaxi

Suco de ½ limão

5 folhinhas de hortelã

1 folha de couve manteiga

100ml de água gelada

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Use adoçante ou Açúcar Mascavo Grings

SUCO IMUNOLÓGICO

1 folha de couve

½ cenoura pequena e fina

1 c. sobremesa de folha de salsa picada

1 c. se sobremesa de folha de hortelã picada

1 pedaço pequeno (5 cm) de talo de aipo

1 colher sobremesa de Quinoa Flocos Grings

1 maçã sem miolo

Bater tudo no liquidificador.

LARANJA COM MAÇÃ VERDE E SALSINHA

250ml de suco de laranja

½ maçã verde

1 c. sopa de salsinha

1 c. sobremesa de Linhaça Moída Grings

Bata tudo no liquidificador.

SUCO VERMELHO – ANTIOXIDANTE

½ fatia grossa de mamão formosa

½ goiaba vermelha

½ tomate pequeno sem semente

3 colheres chá de Chia Grings

½ limão

200 ml de água

ENERGÉTICO

5 damascos secos

¼ de mamão papaya

200 ml de água de coco

1 c. sobremesa de gengibre fresco picado

Deixe os damascos de molho em água morna por uma hora. Junte-os aos outros ingredientes e bata-os no liquidificador. Acrescente gelo.

DESINTOXICANTE

8 a 10 uvas picadas sem casca e sem semente

100 ml de água de coco

1 c. sobremesa de Amaranto Flocos Grings

Bata tudo no liquidificador.

RICO EM BETACAROTENO

½ cenoura picada

½ manga em pedacinhos

suco de 1 laranja pêra

Bata tudo no liquidificador.

PARA DORMIR

1 xícara de chá de melão cortado em cubos

1 xícara de chá de camomila

Gelo

Bata no liquifdificador.

PÓS FESTA

½ xícara de chá de goiaba picada

½ xícara de chá de beterraba crua e picada

200 ml de suco de acerola

1 c. sopa de suco de limão

1 c. chá de Lecitina de Soja Granulada Grings

Bata tudo no liquidificador.

CABELO, UNHAS E PELE

1 caqui mole

1 xícara de chá de água

½ xícara de chá de suco de laranja

1 pitada de gengibre ralado

1 c. sobremesa de Linhaça Dourada Grings

Tire a pele e as sementes do caqui. Bata tudo no liquidificador.

CONTRA A TPM

3 xícaras de chá de polpa de fruta vermelha (morango, amora, framboesa)

½ c. chá de semetes de erva doce

½ xícara de chá de aveia em flocos

1 ½ xícara de água morna

1 c. sobremesa de Germe de Trigo Grings

Deixe a aveia de molho na água morna por uma hora, coe e reserve a água. Misture no liquidificador com os outros ingredientes e bata meio minuto.