Projeto Seja Saudável: saúde óssea

Fatores de risco para doenças ósseas incluem história familiar de fraturas ósseas, idade avançada, etnia branca, baixa estatura, baixo peso, baixa ingestão de cálcio, alta ingestão de sódio, alta ingestão de proteína animal, sedentarismo, tabagismo, alcoolismo, uso de medicamentos corticosteróides, uso de heparina ou metotrexato. Por isto, a adoção de um estilo saudável o quanto antes é primordial. Além da prática moderada de atividade física, do abandono do tabagismo e da redução do consumo alcoólico, a ingestão de nutrientes envolvidos na saúde óssea é altamente desejável.

Boro - Está relacionado à melhoria do conteúdo mineral ósseo, dando força ao tecido. Frutas secas, amêndoas, folhosos verde escuros e suco de uva são fontes do nutriente.
Cálcio – o consumo adequado é fundamental mas não é só. Devem ser evitados alimentos que estimulam a excreção do mineral, como proteínas animais, sódio, gorduras em quantidade excessiva e cafeína.

Cobre - O cobre atua como co-fator de enzimas envolvidas na síntese de constituintes da matriz óssea. Fontes principais: ostras, cacau, nozes, feijão, farinha de soja, mariscos.

Fibras – Diminuem a inflamação do tecido intestinal, fortalecem o sistema imune e melhoram a disponibilidade do cálcio, por servirem de substrato para bactérias probióticas intestinais, as quais acidificam o pH intestinal. Capriche no consumo de frutas, verduras e cereais integrais.

Lisina – este aminoácido pode aumentar a absorção do cálcio, por isto o cálcio quelado à lisina é a fórmula de preferência.

Magnésio – a deficiência está relacionada à má formação óssea. O magnésio também é fundamental para a memória. Aumente o consumo das fontes  principais: vegetais folhosos verde-escuros e cereais integrais.

Manganês – Fornece estrutura para a calcificação óssea. As fontes mais ricas em manganês são os grãos integrais, leguminosas e nozes.

Ômega-3 – Promove a incorporação do ácido eicosapentanóico (EPA) nos fosfolipídios de membranas, diminuindo a inflamação tecidual. Fontes incluem peixes de água salgada e fria, linhaça e chia.

Potássio – O consumo adequado diminui a excreção de cálcio na urina. Frutas e verduras são ricas em potássio.

Silício – Atua na formação da matriz óssea, criando ligações de colágeno e proteoglicandos durante o crescimento ósseo. Aveia, milho, arroz, cevada e cavalinha fornecem silício.

Vitamina C – Promove a síntese de colágeno. Nos casos de osteoporose é recomendada suplementação de até 1g ao dia. Frutas cítricas são ricas na vitamina.

Vitamina D - sem ela, apenas 10 a 15% do cálcio dietético é absorvido, aumentando o risco de fraturas.

Zinco - Aumenta a atividade da vitamina D. Fontes incluem carnes, aves, frutos do mar, semente de abóbora, lentilhas.

Projeto Seja Saudável: beleza na mesa

Beleza não põe mesa, mas está à mesa. A alimentação balanceada, além de fazer bem à saúde, ajuda a tornar as pessoas mais bonitas e atraentes.
A cada dia são descobertos novos benefícios em alimentos que transformam a pele, os cabelos e as unhas em fortes aliados da beleza.
A pele é resultado da sua alimentação. Os nutrientes que estão presentes no corpo, vão nutrindo sua pele. Portanto, se a alimentação não é saudável, a pele não terá acesso a esses nutrientes que poderiam deixá-la muito mais bonita.
Para se ter uma pele bonita e hidratada nada melhor do que aproveitar os alimentos considerados mais leves. A alimentação mais saudável para a pele é aquela balanceada, rica em fibras, vegetais crus, frutas, legumes, leite e derivados magros. Além de possuírem importantes vitaminas e minerais que neutralizam radicais livres, esse alimentos contém fibras que melhoram o funcionamento do intestino.
Os alimentos também contribuem na hora do bronzeado. As mulheres que querem uma coloração dourada devem ingerir alimentos como cenoura, mamão papaia, abóbora e brócolis. Eles têm betacaroteno, que ajudam a prolongar o bronzeado.

Acnes
Ter uma pele lisinha, livre de cravos e acnes, é o que muitas mulheres desejam. Mas isso depende também de um bom ritual alimentar. A oleosidade da pele e o surgimento da acne são problemas de inúmeras causas. As alterações hormonais são as principais responsáveis, principalmente na adolescência. Apesar disso, a boa alimentação, associada a um estilo de vida saudável, pode amenizar o problema.
A alimentação mais recomendada para evitar a acne são os vegetais crus,cereais integrais,  frutas, legumes, leite e derivados magros. Beber muito líquido é uma outra boa medida para manter a pele hidratada. Isso porque a hidratação se dá de dentro para fora.
Os alimentos ricos em gorduras são os principais causadores de acnes. Evitar o consumo de alimentos ricos em gordura saturada, como carne bovina e suína, carboidratos e chocolates são dicas fundamentais para se ter uma pele saudável, pois esse tipo de gordura favorece a obstrução das glândulas sebáceas, piorando as lesões da acne.

Envelhecimento
A alimentação exerce um papel importantíssimo na estética facial e corporal. Determinados nutrientes atuam na promoção e manutenção de uma pele saudável, no controle dos efeitos deletérios dos radicais livres e assim amenizam e retardam o envelhecimento.
Confira abaixo alguns hábitos e atitudes diárias que poderão ajudar na sua prevenção:

  Manter uma alimentação saudável, equilibrada a base de frutas, legumes, verduras e carnes brancas, evitando alimentos gordurosos e industrializados;

  Evite ou reduza o consumo de açúcar (sacarose) e de açúcar simples, devido seu efeito nefasto sobre o sistema digestivo e pela sua ação acidificante no sangue tende a criar problemas cutâneos, principalmente quando combinado com alimentos muito gordurosos, que impede a pele de respirar adequadamente;

  Ingerir cerca de 2 litros de água por dia ajuda a hidratar a pele de dentro para fora, além de purificar o organismo;

  Praticar atividade física ao ar livre, pois ajuda a levar sangue e nutrientes à pele e tonificando os músculos;

  Dormir em média 8 horas de sono todas as noites;

  Evite fumar. Fumar destrói a vitamina C, que mantém as fibras de colágeno presas à pele e a pele presa ao tecido adiposo subjacente, além de aumentar os radicais livres no organismo;

  Evitar bebidas alcoólicas;

  Limpar, tonificar e hidratar a pele no mínimo 2 vezes ao dia adequados ao seu tipo de pele;

  Utilizar filtro solar, mesmo em dias nublados ou chuvosos;

  Aprenda a descontrair-se e a levar a vida com menos seriedade. Sorria mais - quando estamos mais tensos toda pele fica mais enrugada e com aspecto mais velho.

Fonte: http://cyberdiet.terra.com.br/sua-pele-e-o-que-voce-come-6-1-5-184.html

Projeto Seja Saudável: filhos, como protegê-los da obesidade?

Vamos começar pelos adultos, que sempre servem de modelos positivos para as crianças. Pesquisas mostram que pais obesos na sua maioria promovem crianças obesas devido a existência destes ambientes nas suas casas. Desta forma é importante você adulto, seguir estas recomendações abaixo:

1) Incentive o seu filho (a) na hora da alimentação com atitudes positivas, prepare cardápios balanceados, leve ele ao mercado na hora das compras e vá explicando porque você escolhe um alimento em relação ao outro; na hora do preparo ,  chame-o e mostre porque você está usando certas combinações e mostre a importância de balancear as refeições com uma variedade de alimentos e principalmente que preparar com calma não é desperdício de tempo e sim saúde, vida e garantia de futuro saudável!

2) Ensine a criança que devemos ter controle sobre a alimentação e que existem limites, sim! Nós comemos para viver e não vivemos para comer, não é? Nunca esconda comida, nunca proíba de comer algo que ele quer provar mesmo que não seja nutricionalmente bom. Estudos mostram que a proibição pode causar compulsão alimentar, então sempre explique, educando-o com uma linguagem simples, mas efetiva. Por exemplo: para explicar que comidas fast-food em excesso não fazem bem, pegue um canudinho e dê a ele. Peça para que ele o encha com margarina. Depois fale que é assim que as suas veias e artérias podem ficar: cheias de gordura e pergunte como o nosso sangue conseguiria passar dentro dessa veia entupida? É uma comparação que funciona muito bem para sensibilizá-los.

3) Tente sempre comer em família, levante mais cedo e prepare um bom e saudável café da manhã para seus filhos e marido ou esposa; prepare com carinho o lanche das crianças, investindo em alimentos saudáveis à mesa ou na lancheira. Caso ele resista em consumi-los, deixe um recadinho carinhoso seu junto à fruta, por exemplo, pedindo-lhe para que experimente e que você ficaria muito contente com esse novo hábito. Não deixe a comida em segundo plano na sua família e faça valer o exemplo de pai e mãe saudáveis e comprometidos com a saúde preventiva de todos.

4) Promova atividades que envolvam gasto de energia na sua família como andar de bicicleta, nadar, caminhar no parque, jogar bolar, soltar pipa, subir e descer as escadas, inventar novos jogos com objetos. Na hora de comprar brinquedos, pense em algum que possibilite uma interação entre a família e que todos possam gastar calorias de uma forma divertida. Até alguns modelos de videogames atualmente tem essa proposta e são bem-vindos nesse caso. Se possível também compre um pedômetro , que é um contador de passos e coloque na cintura de cada um e veja quem andou mais no passeio.

5) Sempre que possível, discuta as mensagens das propagandas de alimentos e da forma corporal veiculadas na mídia (TV, revistas, internet, jornais, informativos): mulher modelo esquelética ou homem musculoso anabolizado,  Mostre que o importante é ter saúde e se exercitar de maneira a obter o seu corpo ideal respeitando suas características físicas. Hoje em dia as revistas de moda mostram a beleza feminina com peso 24% a menos do ideal e esta falsa imagem de beleza vai ficando impregnada na cabeça de nossas crianças.

Pai, mãe ou cuidadores: os grandes protagonistas que podem mudar o rumo desse ambiente obesogênico são vocês, sendo que cada conquista positiva deve ser celebrada com muito fervor. A luta não é apenas com aquele salgadinho que seu filho leva 1x na semana, mas contra toda uma indústria alimentícia que pensa mais no bolso deles do que na saúde de sua família. Pense comigo: Será que eles irão pagar o medicamento para abaixar o colesterol do seu pequeno quando ele precisar? Garanto que NÃO!

Fonte: Nutr. Flávio Viaboni em http://www.meunutricionista.com.br/colunas.exibir.php?id=1924&time=20120128-195732

Projeto Seja Saudável: 24 pensamentos magros

1. Ficar magro só depende de mim. Chega de culpar a genética! Você pode ter sido gordinho na infância ou adolescência e até apresentar uma facilidade para acumular peso. Porém, ser magro ou gordo é uma questão de escolha e não um presente ou um castigo divino. Quando você assume a responsabilidade no processo de emagrecimento, ganha o controle da situação e se sente mais capaz de modificar seus hábitos e seu corpo.

2. Se escorregar, retomo de onde parei! Quem nunca exagerou na sobremesa, comeu mais na festa ou foi além do que queria no jantar? A diferença está em como você encara essa situação. Se entrar no ‘perdido por um, perdido por mil’, estraga o seu plano de emagrecimento. Comeu demais? Retome o seu planejamento no dia seguinte.

3. Preciso comer para continuar magro. Se ao ganhar uns quilinhos você começar a pular refeições para emagrecer, o corpo vai reclamar e protestar, acumulando ainda mais gordura. Ao comer menos do que deveria, seu metabolismo desacelera e aí fica bem difícil perder o excesso. Portanto, se alimente a cada três horas.

4. Tudo o que gosto de comer me faz bem. Dividir os alimentos em proibidos e permitidos deixa a vida chata e você acaba acreditando que as coisas gostosas devem ficar longe. Isso não é verdade! O importante é ajustar a quantidade e a frequência com que você come o que adora. Um chocolatinho cabe em todo programa de reeducação alimentar, só não dá para devorar uma caixa inteira de bombons.

5. O melhor horário para malhar é o que consigo ir. Você acha que não tem pique para ir à academia pela manhã, mas essa é a única brecha que a sua agenda permite? Então, insista! A chance de se adaptar e passar a render mais do que imaginava é altíssima. E, assim, você também se despede do sedentarismo.

6. Irresistível é meu corpo, não as frituras da happy hour! Ninguém fica e permanece em forma por acaso. As escolhas do cardápio são feitas diariamente. Se você "pensa magro", em vez de sofrer pelas coisas que não pode comer, se sente vitorioso por se manter firme no seu plano.

7. Venço metas, não bato recordes mundiais. Ao traçar os objetivos para o seu emagrecimento, pense em prazos possíveis. Assim, pode comemorar os resultados. Se estabelecer metas inatingíveis, vai jogar contra si mesmo. E aí, quando nota que não consegue cumprir, desiste.

8. Não vivo de dieta, faço escolhas inteligentes. Quando você se liberta da sensação de estar presa em uma dieta, percebe a importância das suas atitudes e da forma como monta o cardápio. Assim, sai do papel de vítima e se torna a personagem principal do emagrecimento.

9. Um bombom é só um bombom. A guloseima não é o fim da sua dieta. Sendo assim, nada de ficar com medo de se deliciar com uma coisa de que você gosta. Não é porque comeu o primeiro que vai pegar o segundo, o terceiro, o quarto.

10. Vou conseguir parar de pensar em comida. A melhor alternativa é mudar o foco da atenção. Para isso dar certo, tenha algumas alternativas na manga. Descubra o que funciona melhor para você. Pode ser uma caminhada, uma partida de baralho ou uma ligação para uma amiga. O importante é investir em outra atividade para esquecer a comida.

11. Planejo o meu cardápio. Perceber a importância das suas escolhas e ganhar o controle do emagrecimento evita imprevistos. Programe suas refeições! Se não tiver na dispensa e na geladeira as melhores opções, vai acabar comendo qualquer coisa - e se arrependerá depois.

12. Só desisto depois de tentar. Isso vale para tudo na vida e também para o controle de peso. Se não estiver muito animada em emagrecer, é capaz de desistir antes mesmo de tentar. Portanto, em vez de lamentar, parta para a ação! Só critique um método se experimentá-lo e realmente não der certo.

13. O meu esforço vale a pena!. Cada uma tem a sua listinha do que deseja e sabe por que está comendo de um jeito mais equilibrado. Faça a sua e lance mão dela sempre que o desânimo bater à porta.

14. Questiono todos os pensamentos desanimadores. Essa atitude protege você da autossabotagem. Sabe quando aparece aquela voz interna dizendo que o seu esforço não está adiantando nada? Você fica pensando se a academia está mesmo ajudando, se vale a pena ficar sem tomar aquele sorvete... Não desista! Reveja esses conceitos até exterminá-los. Liste seus progressos e prove para você mesmo que está tendo avanços.

15. Começo a me servir no quilo pelas saladas. No almoço, sempre inicie o prato pela salada, independentemente da ordem proposta pelo restaurante que frequenta. Em seguida, escolha uma proteína (filé de frango, peixe ou carne) e só depois complete com a porção de carboidrato. Isso vai ajudá-la a só pegar o que realmente deve comer.

16. Eu mereço sempre o melhor. Pensando assim, não só vai atrás da sua melhor forma como fica mais exigente, evitando exageros. então, prefere tomar apenas uma taça de vinho, e não duas garrafas, para aproveitar a bebida.

17. Se a fome aparece antes da hora, bebo água. Muitas vezes, a sensação de sede se confunde com a de fome, principalmente se você está comendo um pouco menos do que gostaria. Quando isso acontecer, antes de fazer uma refeição ou partir para um lanchinho, tome um copo de água. De repente, você pode descobrir que era só sede mesmo.

18. Tenho orgulho das minhas atitudes! Para continuar com o plano de emagrecimento ou com a manutenção do peso é preciso ser forte e se orgulhar disso! Nada de sentir pena de si mesmo porque não está com um balde de pipoca durante a sessão de cinema. Coloque na cabeça que o seu objetivo é ser magro - e que você é fiel a ele.

19. Sei quando estou com fome ou apenas com vontade de comer. Conseguir diferenciar a fome do desejo de mastigar uma coisinha gostosa evita com que você caia na cilada de comer fora de hora. Ao sentir o estômago roncando, pergunte a si mesmo se está realmente precisando de um alimento. Caso a resposta seja positiva, faça dez respirações profundas. É um truque para chegar à geladeira ou à lanchonete com menos ansiedade.

20. Fome não é catástrofe! Muitas pessoas, quando estão tentando emagrecer ou mudar os hábitos alimentares, ficam assustad0s ao sentir fome. Isso acontece porque o fato de querer comer dá uma sensação de que vai perder o controle da situação e do cardápio. Calma, você não é o único a sentir fome. Todo mundo sente. Apenas procure fazer boas escolhas.

21. Não me coloco em tentação. Para não jogar contra si mesmo, elimine todas as guloseimas do seu campo de visão. Além disso, evite encontrar amigos em docerias e sorveterias. Assim, fica mais fácil controlar aquela vontade louca de comer doce que de vez em quando aparece na vida da gente.

22. Emagrecer é consequência. É importante ter consciência de que adotar uma alimentação balanceada e começar uma atividade física são atitudes que fazem bem para a vida - e o emagrecimento é apenas uma das consequências. Perder peso é o resultado das suas atitudes e não uma coisa que acontece do dia para noite.

23. Não escondo nada de mim, sei tudo o que como. Para controlar o peso, é importante ter idéia do que coloca na boca, até para saber o que está causando o excesso. Anote por uma semana tudo (tudo mesmo!) o que anda comendo. E não esqueça aquele pãozinho do couvert, o chocolatinho que veio com o café, as quatro balinhas de morango que chupou enquanto estava no carro...

24. Busco o prazer na vida e não na comida. Claro que é uma delícia comer, mas isso não deve ser a única fonte de felicidade na vida. Diversifique seus interesses e descubra o que gosta de fazer. Invista em um hobby, vá ao cinema... Encontre o prazer fora da mesa.

Fonte: Revista Boa Forma



Projeto Seja Saudável: Final de Semana

As orientações abaixo são sugestões para tornar o final de semana adequado a uma alimentação que não fuja tanto dos padrões considerados saudáveis, sem deixar de consumir alimentos comumente presentes em eventos sociais, restaurantes e lanchonetes.

A)                          Procure manter a alimentação dentro das orientações na maioria das refeições do dia, apenas modificando a refeição realizada fora de casa. Por exemplo, se vai a uma festa no sábado a noite, procure manter todas as refeições conforme orientado (vegetais, frutas, alimentos integrais) e, apenas no jantar, vai ingerir os alimentos oferecidos na festa como salgados e doces.

B)                           CHURRASCO: salada, vinagrete, arroz ou pão ou farofa ou maionese, pedaços de carne sem gordura aparente (pedaços médios). Para beber: refrigerante zero, água, água com gás ou suco natural sem açúcar.

C)                           LANCHONETE: lanche de carne (filé de frango, filé mignon, lombo ou hambúrguer) grelhada na chapa. Sem queijo, sem maionese e com alface e tomate.  Evitar porções fritas. Para beber: refrigerante zero, água, água com gás ou suco natural sem açúcar.

D)                          RESTAURANTE: salada crua a vontade, 1 grelhado (carne branca, de preferência), arroz e legumes ou verduras refogados ou cozidos. Sobremesa: fruta ou gelatina. Para beber: refrigerante zero, água, água com gás ou suco natural sem açúcar.

E)                           PIZZARIA: preferir os sabores que não contenham ovo, presunto, bacon, queijos gordos como cheddar, gorgonzola, parmesão e catupiry. Optar sempre por massa fina, sem borda recheada e de preferência com ingredientes como escarola, rúcula, tomate, brócolis, abobrinha, berinjela. Para beber: refrigerante zero, água, água com gás ou suco natural sem açúcar.

F)                            FESTAS: preferir salgados assados ao invés das frituras. Optar por lanches ao invés de salgadinhos pois, por sustentarem mais são consumidos em menor quantidade. Inferir apenas uma fatia fina de bolo recheado e um doce de cada opção oferecida (ex.: 1 brigadeiro, 1 beijinho e 1 cajuzinho).

G)                          Milk-shakes e sorvetes: consumi-los preferencialmente no período da tarde, em substituição ao lanche da tarde.

H)                          Balas e doces: evitar, porém, se consumir, prefira as balas sem açúcar e doces sem cremes, chantilly ou caldas.

I)                             Chocolate: consumir apenas 1 bombom (de preferência a chocolate amargo) por dia ou o equivalente a 50g (ver valor correspondente a porção na embalagem).

Projeto Seja Saudável: entenda o rótulo dos alimentos

Saber interpretar os rótulos dos alimentos industrializados é essencial para que você faça a escolha certa na hora de comprar os alimentos mais saudáveis.

Conheça o significado de cada item e sua importância na composição do alimento:

Porção

É a quantidade média do alimento que deve ser usualmente consumida por pessoas sadias a cada vez que o alimento é consumido, promovendo a alimentação saudável.

%VD

Precentual de Valores Diários (%VD) é um número em percentual que indica o quanto o produto em questão apresenta de energia e nutrientes em relação a uma dieta 2000 calorias.

Medida Caseira

Indica a medida normalmente utilizada pelo consumidor para medir alimentos. Por exemplo: fatias, unidades, pote, xícaras, copos, colheres de sopa.

Valor Energético

É a energia produzida pelo nosso corpo proveniente dos carboidratos, proteínas e gorduras totais. Na rotulagem nutricional o valor energético é expresso em forma de quilocalorias – kcal.

Carboidratos

São os componentes dos alimentos cuja principal função é fornecer a energia para as células do corpo, principalmente do cérebro. São encontrados em maior quantidade em massas arroz, açúcar, mel, pães, farinhas, tubérculos (como batata, mandioca e inhame) e doces em geral.

Proteínas

São componentes dos alimentos necessários para construção e manutenção dos nossos órgãos, tecidos e células. Encontramos nas carnes, ovos, leites e derivados, e nas leguminosas (feijões, soja e ervilha).

Gorduras Totais

As gorduras são as principais fontes de energia do corpo e ajudam na absorção das vitaminas A, D, E e K. As gorduras totais referem-se à soma de todos os tipos de gorduras encontradas em um alimento, tanto de origem animal quanto de origem vegetal.

Gorduras Saturadas

Tipo de gordura presente em alimentos de origem animal. São exemplos: carnes, toucinho, pele de frango, queijos, leite integral, manteiga, requeijão, iogurte. O consumo desse tipo de gordura deve ser moderado porque, quando consumido em grandes quantidades, pode aumentar o risco de desenvolvimento de doenças do coração. Alto %VD signifi ca que o alimento apresenta grande quantidade de gordura saturada em relação à necessidade diária de uma dieta de 2000 Kcal.

Gorduras Trans ou Ácidos Graxos Trans

Tipo de gordura encontrada em grandes quantidades em alimentos industrializados como as margarinas, cremes vegetais, biscoitos, sorvetes, snacks (salgadinhos prontos), produtos de panificação, alimentos fritos e lanches salgados que utilizam as gorduras vegetais hidrogenadas na sua preparação. O consumo desse tipo de gordura deve ser muito reduzido, considerando que o nosso organismo não necessita desse tipo de gordura e ainda porque, quando consumido em grandes quantidades, pode aumentar o risco de desenvolvimento de doenças do coração. Não se deve consumir mais que 2 gramas de gordura trans por dia. Obs: O nome trans é devido ao tipo de ligações químicas que esse tipo de gordura apresenta.

Fibra Alimentar

Está presente em diversos tipos de alimentos de origem vegetal, como frutas, hortaliças, feijões e alimentos integrais. A ingestão de fibras auxilia no funcionamento do intestino. Procure consumir alimentos com alto %VD de fibras alimentares!

Sódio

Está presente no sal de cozinha e alimentos industrializados (salgadinhos de pacote, molhos prontos, embutidos, produtos enlatados com salmoura) devendo ser consumido com moderação uma vez que o seu consumo excessivo pode levar ao aumento da pressão arterial. Evite os alimentos que possuem alto %VD em sódio.

Para ter uma alimentação mais saudável dê preferência a:

• Produtos com baixo %VD para gorduras saturadas, gorduras trans e sódio;

• Produtos com alto %VD para as fibras alimentares.

Conheça na íntegra o Manual que a ANVISA elaborou para orientar os consumidores:

http://www.anvisa.gov.br/alimentos/rotulos/manual_consumidor.pdf

Projeto seja saudável: sua casa como aliada da sua saúde e boa forma

Mais dicas para manter a saúde e emagrecer: anote-as e coloque-as em prática:

MANTENHA O LIQUIDIFICADOR À VISTA

Aproveite e deixe a panela à vapor também. Se estiverem à mão, você certamente irá usá-los com mais freqüência para preparar sucos naturais, sopas e legumes de forma saudável, sem perder os elementos importantes e sem acrescentar óleo.

ESCONDA A FRIGIDEIRA

Com ela à vista, a tentação de preparar alimentos fritos é ainda maior.

NÃO LEVE PANELAS PARA A MESA

Na hora da refeição, deixe as panelas em cima do fogão, sirva-se e só depois sente-se à mesa para comer. Quando as panelas ficam em cima da mesa, é mais tentador esticar a mão e colocar uma colher a mais no prato. Com a salada, faça exatamente o oposto das panelas. Deixe a travessa disponível para que você não tenha preguiça de repetir.

ESCOLHA COPOS ESTREITOS E ALTOS

Dá uma sensação de que está bebendo uma quantidade maior do que a real.

DECORE A MESA COM UMA FRUTEIRA

Compre frutas bem fresquinhas, lave-as em água corrente, monte uma fruteira bem variada e coloque em cima da mesa da cozinha. Quando as frutas ficam à vista (já lavadas), é mais fácil ter vontade de saborear uma delas quando der vontade de comer um docinho.

CRIE SEU LIVRO DE RECEITAS SAUDÁVEIS

Nosso site tem mais de 300 receitas saudáveis descubra as suas favoritas e anote-as em um caderno. Com o tempo, você terá o seu livro de receitas saudáveis, que será um grande aliado durante a dieta.

COLOQUE SUA MELHOR FOTO NA PORTA DA GELADEIRA

A maioria das pessoas aconselha a colar a pior foto. No entanto, assim que emagrecer um pouquinho, já vai se sentir melhor do que está ali e vai se achar no direito de comer mais. Por isso, faça exatamente o oposto. Coloque a sua melhor foto na porta da geladeira e tenha como meta o mesmo corpinho!

PENDURE UM ESPELHO NO CORREDOR

De preferência de corpo inteiro. Só ele mostra a realidade e não deixa você se esquecer do seu objetivo.

DOE SUAS ROUPAS TAMANHO GRANDE

Quando você mantém as peças maiores no armário, está dando permissão a si mesmo de retornar quilos extras.

Projeto Seja Saudável: Conscientize-se de seu problema

Para que haja mudança, é necessário que haja conhecimento daquilo que está errado. Os objetivos serão alcançados após passarmos por algumas etapas descritas abaixo: 

1ª ETAPA: Conscientização

2ª ETAPA: Desejo de mudar.

3ª ETAPA: Como realizar a mudança e traçar objetivos?

4ª ETAPA: Colocando os novos hábitos em prática.

5ª ETAPA: Percebendo os resultados.

6ª ETAPA: Manutenção dos novos hábitos e estilo de vida.

 Essas etapas serão descritas, uma a uma, ao longo do Projeto que também frizará os 5 itens essenciais para uma boa saúde:

- Alimentação saudável

- Prática de exercício físico

- Ausência de vícios

- Bom humor

- Baixo nível de estresse

 Vamos à 1º ETAPA:

Conscientização:

Mesmo com o bombardeio de informações a respeito dos males que certas atitudes e hábitos trazem a saúde, muitas pessoas insistem em continuar a praticá-los. Aí, você que leva uma vida saudável e sabe a importância dela, fica se perguntando por que estas pessoas que fumam, bebem, são sedentárias ou estão acima do peso continuam a cometer os mesmos erros e a se manterem num caminho de riscos e prejuízos à saúde, mesmo com tanta informação que temos hoje a respeito de como aumentarmos nossa longevidade e até mesmo com o aumento da expectativa de vida que hoje, é muito maior do que na época que nossos avós tinham a nossa idade, seja ela qual for.

Vamos a um exemplo básico. Uma mulher, jovem, de aproximadamente 30 anos, acima do peso ideal, mas ainda na faixa de sobrepeso, mantém seu hábito noturno diário de comer lanche ou pizza, com dois copos grandes de refrigerante, não tomar café da manhã, almoçar fora hora, muitas vezes tarde e deixa de realizar pequenos lanches nos intervalos das refeições principais, ou seja, faz tudo errado. Mas, ela tem um ponto positivo a seu favor, anualmente ela realiza consulta com ginecologista e este lhe pede todos os exames de controle. No último exame, seu colesterol, triglicérides e glicemia estavam acima dos níveis ideais. De repente, este exame para ela foi o alarme para que ela despertasse para os erros que vinha cometendo com sua saúde. Ou seja, ela tomou consciência de que seus hábitos de vida estavam a prejudicando e decidiu então mudar. Percebeu que precisava perder peso, iniciar a prática de atividade física e procurar reeducação alimentar. Vencida a primeira etapa onde há a descoberta do problema, inicia-se então o processo da vontade de mudar.

Projeto Seja Saudável - Emagreça e tenha saúde com a Grings

A Grings Alimentos Saudáveis propõe para você neste início de 2012 muita saúde com o Projeto Seja Saudável. Além de nossas receitas, todos os dias, até o final do mês de março, vamos postar no site dicas para que você seja saudável, sempre! Se você quer emagrecer, mudar seus hábitos alimentares, conhecer mais sobre uma boa alimentação, prevenir doenças, diminuir sua pressão arterial, controlar seu diabetes, ou simplesmente, ser saudável, siga-nos diariamente. Participe do Projeto conosco enviando sua dúvidas para o e-mail sac@grings.com.br. Acompanhe as postagens todos os dias pelo nosso site, Facebook, Twitter ou aqui mesmo em nosso Blog HTTP://sejasaudavelcomagrings.blogspot.com

Vamos juntos por essa jornada com dicas, direito a puxões de orelha e tudo mais. Força, coragem e saúde!!!